Море разливанное

Почему в наших магазинах трудно купить хорошее и недорогое вино, из чего сделано пиво, чем опасны баночные коктейли?

Вино

В России, как известно, виноград не растет. Климат не тот. Есть небольшие виноградники на Кубани, но их можно не принимать Read more

Подробнее

Обед для автомобиля

Где купить правильный бензин? Этим вопросом задается каждый автомобилист, и опытный и новичок. В этой статье мы попытались дать ответы на все вопросы, касающиеся бензина и других средств для машины.

Бензин.

Сегодня покупка топлива – это, своего рода, лотерея.

Read more

Подробнее

Молочные реки, порошковые берега.

Мы покупаем в магазинах молоко из порошка, сливочное масло и мороженное из растительных жиров, сметану с добавлением крахмала.

А как выбрать нормальные продукты? И есть ли производители, продукцию которых не страшно покупать.

Молоко

По нормам, в продукте с названием Read more

Подробнее

Чем опасен фастфуд?

Каковы последствия употребления в пищу этих продуктов?К фастфуду относятся быстрорастворимые супы, пюре, лапша, чипсы, сухарики — все, чем мы перекусываем «на ходу».Вместе с этой пищей мы едим загустители, эмульгаторы, различные пищевые добавки. В год — до 1 килограмма химии.

Read more

Подробнее

Почему все так дорого?

Скидки или «кидалово»?

Почему все так дорого?

В Европе есть ограничения на цены  товаров первой необходимости. В РФ нет закона регулирования цен. Нет ограничения цены для продуктов и одежды, поэтому магазин может поставить любую цену.

Почему мы покупаем Read more

Подробнее

Замена лошадей на автотранспорт. Проблемы безопасности.

В современном мире автомобилизация растет большими темпами, но большая часть людей пользуется услугами общественного транспорта. Поэтому в этой статье приводятся полезные сведения о том, как максимально обезопасить себя при поездках в метро и на муниципальных маршрутах.

Метро

Миллионы людей пользуются услугами метро, как самым быстрым и безопасным видом транспорта. Во-первых, метро позволяет избегать пробок и дорожных аварий. Во-вторых, метро оснащено различными техническими средствами по предупреждению и предотвращению аварийных ситуаций. В каждом вагоне метро имеется тревожная кнопка для связи с машинистом.Также в вагонах имеется инструкция для пассажиров, как действовать в случае  возникновения угрозы безопасности.

Read more
Подробнее

Мерзнуть или не мерзнуть?

Российская зима требует серьезного к себе отношения, и правильного подбора зимней одежды.

Какую одежду носить? Как ее выбрать? Где купить?

 

Дубленка.

Давно прошли те времена, когда овчинный тулуп был почти в каждом крестьянском хозяйстве. Несмотря на то, что некоторое количество овец в России по-прежнему разводят, у нас почти не осталось предприятий, которые обрабатывают овечьи шкуры. Поэтому даже те предприятия, которые шьют дубленки в России, закупают импортные полуфабрикаты. Вот так и получается парадокс: национальную зимнюю русскую одежду проще и дешевле купить в Турции, чем в России.

Read more
Подробнее

Кто нам вешает лапшу?

Каша и макароны – простая, привычная и недорогая еда. Многие потребители при определении ценовой политики магазинов ориентируются именно на цены круп и макарон. Казалось бы, ничего нового здесь узнать уже невозможно.

Но это не так. Потребители привыкли, что крупы раньше расфасовывались в упаковку по 1 килограмму. Теперь вес упаковки может быть и 900 граммов, и 750 граммов, поэтому приходится сравнивать не цены на товар, а изучать сочетание вес/цена.

Read more
Подробнее

Косметика и парфюмерия: неприятные сюрпризы

Каждая женщина хочет быть красивой и естественно использует для этого все известные методы. Косметика помогает нам выглядеть ярче и ухаживает за нашей кожей, но всегда ли она так полезна, как говорит реклама и надпись на упаковке?

От «гипоалергенного» крема слезает кожа? От краски для волос наступает анафилактический шок и смерть? Как это возможно?

Достаточно часто мы покупаем косметику и парфюмерию на рынках, с уличных лотков, в переходах метро. Это по дороге, удобно и дешево. Но качество такой продукции может быть сомнительным. Хорошие духи в любом случае не могут стоить в 5 раз дешевле, чем цены, по которым производители продают такие духи в Европе, поэтому о «Шанели» за 500 рублей лучше забыть.

Поддельная продукция может вызвать аллергию, дерматиты и повреждения кожи, отеки слизистых оболочек и даже привести к смерти. 

Read more
Подробнее

Стоматологические услуги.

Стоматология – это дорогое удовольствие. За что мы платим такие деньги?

Чем частная клиника отличается от государственной поликлиники? Какая зубная паста лучше?

На что нужно обращать внимание при посещении стоматолога?

Где лечить?

Зубную боль терпеть невозможно, оставаться без зубов никому не хочется, вот и приходится «потуже набивать кошелек» перед походом к стоматологу. А если необходимо починить сразу несколько зубов, и бюджет ограничен?

Read more
Подробнее

Сыр, «который весь из дыр».

Что мы покупаем в магазинах – сыр или «сырный продукт», творог или «творожок»?

Как отличить суррогат от натурального продукта? Какие опасности таят в себе ненастоящие продукты?

Сыр

Сыр это продукт, известный со времен античности. Вплоть до 20 века сыр изготавливали из натурального молока, ферментов, кисломолочных бактерий и соли. Чтобы приготовить килограмм сыра согласно правильной старинной технологии, требуется около 11 литров молока, и около 3х месяцев на созревание одной головки.

Read more
Подробнее

Как выбрать хорошую икру?

Когда хочется чего-нибудь вкусного, особенного, мы покупаем икру и морепродукты. Как правильно выбирать икру и морепродукты? как не разочароваться в продуктах, за которые заплачено втридорога? Об этом в нашей сегодняшней статье

Красная икра.

Для многих это яркий символ праздничного стола  и отражение праздничного настроения. Сейчас икра продается в любом супермаркете, однако, купить хорошую икру не так просто.

До 1 июля 2010 года в икру добавляли  вредный консервант – уротропин, который при контакте с кислой средой в желудке выделял формальдегид.

Read more
Подробнее

Как покупать шампуни и мыло?

Мыть голову перед работой каждый день – в наше время это чуть ли не признак хорошего тона. Между тем, если расспросить наших бабушек и мам, сколько раз в неделю они мыли голову, ответ может нас удивить, потому что зачастую они ходили в баню раз в неделю. При этом волосы не так сильно пачкались, и не были грязными.

Шампунь

Дело в том, что до 80х годов прошлого века состав шампуней был другим. Они имели натуральную мыльную основу, хуже пенились, но неплохо отмывали волосы, и не нарушали структуру волос.

Современные шампуни в большинстве своем имеют в составе лаурил сульфат натрия. Это вещество способствует образованию пены, отлично отмывает с волос жир и загрязнения. Собственно при необходимости оно отмывает даже мазут. Но все это – благодаря

Read more
Подробнее

Что еще за фрукт?

Считается, что сухофрукты очень полезны. Их рекомендуют диетологи. Орехи, курага, изюм,  финики и инжир ассоциируются у нас со сказками востока.

Например, урюк (целый сушеный абрикос с косточками) считается в Средней Азии средством, которое способно справится с болезнями сердца, с опухолями. Но «лечебный» урюк сушат прямо на деревьях, (оставляют на ветках до высыхания), и вид у такого урюка не очень презентабельный.

Если урюк или курага (половинка абрикоса без косточки) сушится в качестве полезной сладости, они должны

Read more
Подробнее

Как правильно покупать продукты?

 «Брынза не бывает зеленого цвета, это вас кто-то обманул. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая!» Мастер и Маргарита, Булгаков М.А.

Как избежать обмана при покупке продуктов питания?

Мясо «третьей свежести», протертое уксусом и подкрашенное марганцовкой? Тухлая сырая рыба, замаскированная под «копченую»? Курица, вымытая отбеливателем, и накачанная водой? Это – не сюжет фильма ужасов, это реальность. Если вы не будете внимательны,  вы можете купить подобный  «товар» в обычном магазине.  Такое Булгакову даже не снилось.

Read more
Подробнее

Почему плесневеет хлеб?

Человек в среднем съедает 300 — 400 грамм хлеба ежедневно. Поэтому, хотя хлеб – продукт относительно недорогой, объемы его продаж очень велики.

Лет 25 назад хлеб готовился по опарному методу и  состоял из муки, дрожжей, соли, сахара, воды и жиров. По классической технологии изготовления хлеба, опара должна после замеса простоять достаточно долго, от четырех часов. Производителям это невыгодно, поэтому они переходят на ускоренную технологию, и стараются изготовить хлеб как можно быстрее.

Read more
Подробнее

Как покупать ювелирные изделия?

Покупка ювелирных изделий: зона риска.

Мы покупаем для себя или в подарок украшения из драгоценных металлов, когда хотим отметить какое-то важное событие. Многие считают, что покупка золотого изделия – хорошее вложение денег. Крупный ювелирный магазин ассоциируется с надежностью и солидностью. Но всегда ли это так? Даже если вы покупаете золотое кольцо в известном магазине, оно может оказаться не золотым, а всего лишь позолоченным. Золотые изделия не должны стоить слишком дешево, средняя цена на золото 1500-2000 рублей за грамм. Если вам предлагают золото со скидкой 80%, стоит задуматься, почему так дешево? Золото – товар не сезонный. Оно не портится, не выходит из моды, и значит, реальная скидка на него должна составлять около 10%. Все скидки сверх этого означают, что цена была вначале искусственно сильно завышена, а затем понижена до нормальной цены. Второй вариант – вам вообще предлагают недоброкачественный товар.

Read more
Подробнее

Пить или не пить?

Алкогольные напитки мы покупаем, когда хотим отметить какое-нибудь важное событие, встретиться с друзьями. Перед Новым Годом все мы спешим в магазин за шампанским. И часто бываем разочарованы качеством напитка. Как купить качественный алкоголь и не испортить себе праздник?

 Водка.

Цены на водку на прилавках магазинов могут отличаться в 5 раз. Производители уверяют, что самая дорогая водка – самая лучшая. Так ли это?

Прежде всего, для качества водки имеет значение качество спирта. Самый лучший спирт – категории «Альфа» – вырабатывается из зернового сырья. Следующая категория – «Люкс» из смеси зернового сырья (65%) и картофельного сырья (35%). Спирты «Экстра» и «Базис» – 40% зерна, 60 % – картофеля.

Read more
Подробнее

Чем опасен сок?

Чем может угрожать нам безобидный квас? Почему газированные напитки не утоляют жажду? Из чего делают «натуральные соки»? Об этом в нашей сегодняшней статье

Квас

Летом люди часто покупают бочковый квас на улице, так как считают, что натуральный бочковый квас лучше разлитого в бутылки. Действительно, по рецептуре такой квас состоит из солода, дрожжевой закваски, сахара и воды, в нем нет консервантов, красителей и ароматизаторов. «Живой» квас не подвергается пастеризации. Но именно из-за отсутствия пастеризации и консервантов такой квас не может оставаться пригодным для питья более двух суток. Если бочка с квасом простояла на жаре несколько дней, в нем повышается концентрация патогенной флоры (например, кишечной палочки). Поэтому, покупая квас на улице, попросите у продавца сертификат (качественное удостоверение), в котором будет указано, когда и где квас произведен.

Read more
Подробнее