Где те времена, когда еда приносила не только удовольствие, но и пользу? Канули в лету, думается нам. Мы уже разобрались с молоком, хлебом, орехами, икрой и даже алкогольными напитками, теперь пришло время любимых соусов. Сегодня мы поговорим о том, как правильно выбрать кетчуп, горчицу и соевый соус. Как определить, что это натуральный соус, а не его искусственный аналог? К каким уловкам прибегают производители незаменимых в любом обеде и привычных нам соусов?

Начнем с кетчупа, ибо приближается пора шашлыков, а какое мясо не любит томатный соус?

Кетчуп.

Если говорить о том соусе, который мы знаем, то кетчуп из томатов появился в 19 веке в Америке. Получали его,