Сегодня консерванты могут содержаться в любом продукте. Даже в зеленых яблоках, разложенных на прилавке солидного магазина и своим зеленым цветом намекающих на свою невинность, консерванты присутствуют — воск, которым эти яблоки покрыты — консервант в чистом виде. Ну а Read more
Чем опасен фастфуд?
Каковы последствия употребления в пищу этих продуктов?К фастфуду относятся быстрорастворимые супы, пюре, лапша, чипсы, сухарики — все, чем мы перекусываем «на ходу».Вместе с этой пищей мы едим загустители, эмульгаторы, различные пищевые добавки. В год — до 1 килограмма химии.
Как читать этикетку товара?
Если прочитать этикетку, мы получим необходимую информацию о товаре. Обычно на ней написаны название продукта, фирма — производитель, состав и срок годности.
Часто бывает так, что срок годности еще не истек, а продукт уже испорчен. Это может произойти, если продукты хранились при неправильном температурном режиме. Такие продукты могут соблазнить нас низкой стоимостью – например, на распродаже.
Read more